Para fazer o pão de mel você vai precisar de:
- 250g de farinha de trigo peneirada;
- 35g de cacau em pó (pode ser também o chocolate em pó 50% cacau);
- 60g de açúcar mascavo;
- 3g de cravo em pó;
- 5g de canela em pó;
- 2g de fermento;
- 5g de bicarbonato de sódio;
- 120 ml de mel;
- 200 ml de leite;
- 1 ovo;
- 30g de margarina de uso culinário derretida;
- 1 lata de leite condensado cozido (ou doce de leite pronto);
- Chocolate fracionado para banhar (recomendo Harald Top);
- Papel manteiga.
Todo mundo que prova ama. Esse pão de mel é macio e dá aquela sensação de massa molhadinha. Uma delícia! Para quem quer vender, garanto sucesso total. Siga o passo a passo no vídeo:
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Espero que gostem e até mais!! Beijos :)
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